Żurek świąteczny z wędzonym łososiem dekorowany kremem chrzanowym

15534-zurek-swiateczny-z-wedzonym-lososiem-dekorowany-kremem-chrzanowym

Potrzebne składniki:

300 ml zakwasu żurkowego
700 ml wywaru warzywnego
50 g chrzanu
2 ząbki czosnku
1 ziele angielskie
1 listek laurowy
200 ml śmietanki
2 g majeranku
1 cebula biała
30 g masła
120 g łososia wędzonego
20 g grzybów suszonych
przyprawy: sól, pieprz czarny

 

Zupa borowikowa z sandaczem i kwaśną śmietanką

0

Potrzebne składniki:

250 g filetu z sandacza
100 g borowików
80 g marchewki
40 g selera
20 g pietruszka
40 g pora
1 cebula
2 ząbki czosnku
2-3 gałązki koperku
100 ml śmietany kwaśnej
przyprawy: sól, pieprz czarny

 


Kuchnia przepisy
Gotowanie może być pasją, może dawać poczucie własnej wartości a przeważnie jest tylko koniecznością. Gotowanie wcale nie jest trudne, zwłaszcza...

.

Łyżka na gramy

Łyżka (15 ml)Gramy (g)
1 łyżka cukru 15 g
1 łyżka mąki 15 g
1 łyżka mleka 17 g
1 łyżka oleju 15 g
1 łyżka śmietany 9 g
1 łyżka wody 15 g

Łyżeczka na gramy

Łyżeczka (5 ml)Gramy (g)
1 łyżeczka cukru 5 g
1 łyżeczka mąki 5 g
1 łyżeczka mleka 9 g
1 łyżeczka oleju 5 g
1 łyżeczka śmietany 5 g
1 łyżeczka wody 5 g

Szklanka na gramy

Szklanka (250 ml)Gramy (g)
1 szklanka cukru 220 g
1 szklanka mąki 170 g
1 szklanka mleka 250 g
1 szklanka oleju 250 g
1 szklanka śmietany 150 g
1 szklanka wody 250 g

Gramy na łyżki

Gramy (g)Łyżki (15 ml)
10 gramów cukru 0,7
10 gramów mąki 0,7
10 gramów mleka 0,6
10 gramów oleju 0,7
10 gramów śmietany 1,1
10 gramów wody 0,8

Gramy na łyżeczki

Gramy (g)Łyżeczki (5 ml)
10 gramów cukru 2
10 gramów mąki 2
10 gramów mleka 1,1
10 gramów oleju 2
10 gramów śmietany 2
10 gramów wody 1,4

Gramy na szklanki

Gramy

(g)

Szklanka

(250 ml)

100 gramów cukru 0,6
100 gramów mąki 0,6
100 gramów mleka 0,4
100 gramów oleju 0,4
100 gramów śmietany 0,7
100 gramów wody 0,4

Zapraszamy na siostrzaną stronę poradydomowe.info. Porady domowe na każdą okazję,wywabianie plam, porady miłosne, sposób na rzucenie palenia (rzucanie palenia nie musi być trudne), domowy sposób na włosy i wiele wiele innych . Zapraszamy !